Mazamorra de maicena - receta fácil y economica en tu Jumboblog.cl

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Mazamorra de maicena - receta fácil y economica (Tipo Receta: Postre)

Nº Personas:
4

Ingredientes:
1 Litro de leche (entera, descremada o semidescremada).
Canela en rama.
Clavos de olor.
Azúcar.
1 Cucharadita de vainilla.
4 ó 5 Cucharadas de maicena.
Canela en polvo.

Tiempo Preparación:
20 (minutos)

Preparación:
Hervir la leche con la canela en rama, clavos de olor, una cucharadita de vainilla y el azúcar a gusto. Una vez que hierva bajar el fuego, retificar el azúcar, agregar la maicena previamente disuelta en un poquito de agua fria, mezclar constantemente para que no se queme en el fondo. Dejar cocer por 5 minutos más

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