| bistec de pavo y acompañamiento (Tipo Receta: Plato de Fondo) |
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Nº Personas:
2
Ingredientes:
1/2 kilo Porotos verdes
2 Tomates
6 torncos o 1 taza de palmitos
1 choclo entero
2 Bistec de pavo
1 huevo duro
Tiempo Preparación:
30 (minutos)
Preparación:
Colar en una olla agua caliente y colocar los porotos verdes a cocer por aproximadamente 15 min, mientras se cocina los porotos, cocer el choclo partido por la mitad, por 20 min aprox, luego prepara los bistec de pavo con aliños ajo, colocar a cocer el huevo y preparar los tomates, colocar en un sartén un poco de aceite de oliva aproxi. media cucharadita y colocar a freir los bistec, picar o separar los palmitos.
A cada plato se debe colocar porcionados los porotos verdes, los palmitos, los tomates, el bistec de pavo, y el huevo se debe divir por la mitad, el choclo debe colocarse en el plato. Dejar que cada comensal aliñe sus ensaladas.
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 Publicado por Lysette Alejandra Tello Aedo
el 14-03-2009
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